Calendario di Eventi
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Torte salate Liguri
Torte salate Liguri
Utilizzando impasti differenti prepareremo 4 gustosissime torte della tradizione ligure. Costo 80,00€
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Cucina Messicana
Cucina Messicana
Un trionfo di colori, profumi e sapori con Claudio e la cucina Messicana…..Fajitas, Tortillas, Nachos e l’immancabile Guacamole. Costo 80,00€
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Le Torte di Knam
Le Torte di Knam
Un percorso entusiasmante nel mondo delle ricette di uno dei più grandi pasticceri. Preparerete con Claudio 3 fantastiche torte create da Ernst Knam. Costo 80,00€
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Viaggio in Italia: Primi piatti Romani
Viaggio in Italia: Primi piatti Romani
I primi piatti della tradizione Romana, ne prepareremo 4, dalla Cacio e Pepe, alla Carbonara, dall'Amatriciana all'Alfredo, sfruttando 4 tipi di pasta differente. Costo 80,00€
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San Valentino: 2 Cuori e una padella
San Valentino: 2 Cuori e una padella
Per le coppie che vogliono mettersi in gioco ai fornelli, passare una serata divertente preparando uno sfizioso menù a 4 mani dall’antipasto al dolce. Accompagnati da un calice di buon vino e dall’aiuto di Claudio e Marina. Costo 120,00€ a coppia
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Il Croissant Francese
Il Croissant Francese
Prepareremo, due classici della pasticceria Francese, i Croissant e i Pain au Chocolat!! Costo 80,00€
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L’abbinamento Di-Vino
L’abbinamento Di-Vino
Il nostro Sommelier vi guiderà nella corretta scelta del vino da abbinare ai vostri menù. Affronterete un percorso per area geografica, degustando i migliori vini del territorio italiano e non solo, abbinati a quattro piatti tipici regionali. Costo 80,00€
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La cucina di Cannavacciuolo
La cucina di Cannavacciuolo
Preparerete insieme a Claudio e Marina un menù completo, con i piatti stellati ideati dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Costo 80,00€
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Le Paste Ripiene
Le Paste Ripiene
La pasta fresca ripiena, uno dei tesori della nostra cucina, ne prepareremo da zero di 3 tipi, abbinandoli ad altrettanti condimenti. Costo 80,00€
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La Focaccia Genovese
La Focaccia Genovese
La vera ricetta della focaccia genovese, partendo dall'impasto ai numerosi riposi, fino alla perfetta cottura nel forno di casa. Costo 80,00€