Arrosti e Brasati
Piatti di carne succulenti
Medie e lunghe cotture per piatti di carne succulenti.
Impariamo la tecnica della legatura, della rosolatura e delle cotture in umido.
1 Lezione - 4 ore ca.
Costo Lezione: 90,00 €
A cura di:
Claudio Castellini
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